Bistro Boulangerie
Bistro Boulangerie ist eine Marke der Wohlwend Gruppe. Wilfried und Edwin Wohlwend haben das Unternehmen 1989 gegründet. Was aus einer Idee entstanden ist, kann sich sehen lassen: Die Wohlwend AG gehört heute zu den führenden Produzenten und Anbietern von tiefgekühlten Backwaren. Sie beschäftigt rund 170 MitarbeiterInnen an ihren 3 Produktionsstandorten.
Standort Ruggell / FL
Der Hauptsitz in Ruggell wurde 2004 in Betrieb genommen und kontinuierlich erweitert. 2015 wurde er mit einem vollautomatisierten TK-Hochregallager ergänzt. Hier werden in erster Linie Buttergipfel, Brötchen und eine Auswahl an Feinbackwaren mit modernsten Anlagen hergestellt
Standort Küblis / GR
Im Jahr 2000 wurde die regional bekannte Handwerks-Bäckerei „Conrad AG“ in die Wohlwend-Gruppe integriert und wird seither unter dem bisherigen Namen weitergeführt. An diesem Standort werden in erste Linie unsere geschmackvollen Spezialbrote in handwerklicher Manier geformt und gebacken.
Standort Haldenstein / GR
Seit dem Jahr 2009 gehört die „Stäubli AG“ zur Wohlwend-Familie. Aufgrund fehlender Nachkommen wurde dieser Betrieb übernommen, um die regionalen Arbeitsplätze zu erhalten. Heute werden hier mehrheitlich Torten und Kleinpatisserie von unseren Konditoren hergestellt.
